上個月為了慶祝家人的80歲大壽,整個家族的人一齊到台中ikki用餐
ikki是王品集團下面的一家創意日本料理,點餐方式和陶阪屋&西堤相同
ikki 藝奇 新日本料理
賞味時間:2012年10月
地址:台中市西屯區福雅路95號(近福科路口)
電話:(04)2461-6022 (可事先訂位)
官方網站:http://www.ikki.com.tw/index.htm
價位:680+10%服務費
首先為大家介紹店面外觀
當天天氣真是超好的! 中午時刻日頭赤焰焰啊~
不過缺點是...他們沒有方便輪椅行走的通道,輪椅上不去,最後只好請服務人員來幫忙抬轎
@所以如果是有行動不便、需要推輪椅的家人,可以參考他們其他間分店!
招牌上是他們新推出的燻鮭魚炙干貝
室內裝潢也以紅黑為主
Menu也完全是一個大紅色!!!
內容如下,給大家參考
一坐下來會先倒上玄米茶
而桌上一個一個的茶壺,就是今日湯物--海鮮土瓶蒸
湯物--海鮮土瓶蒸
後來我發現大家都沒在喝茶了,都把土瓶蒸當茶一直喝 XD
先付--盤子很特別的鮮果彩蔬沙拉
接著是當店目前廣告打得正火的燻鮭魚炙干貝
刺身/煮物--燻鮭魚炙干貝
不但擺法很特別,連吃的方式也很特別
我的吃法是先吃醺鮭魚和干貝,最後再淋上旁邊的柴魚醬油
下面是豆腐~
另外是偷拍隔壁的刺身/煮物
刺身/煮物--醬燒蒜香鮮蝦
喜歡吃蝦子的人這道很推薦,因為蝦子超大一條! 不過如果是我,下面的葛粉吃一吃...大概就飽了>
小品--銀鱈葡萄柚
這道也是一個非常推薦,上面是炸的酥酥脆脆的鱈魚,配上葡萄柚 正好可以綜合一下去油膩!
冰鑽--檸檬香柚
王品系列餐廳,在正式上主菜之前,一定會端上一杯冰冰酸酸的飲料
讓大家準備好心情迎接~~今天的主菜
強肴--炎燒石板牛肉
這應該是我看起來所有強肴裡最有趣,也讓客人最有參與感的一個
來看一下這個烤肉的工具
板子下面放的是玄米,當一邊烤肉,玄米的香味就會一邊飄出來
新鮮的牛肉片
ikki會附給客人一個夾子 一張烤肉紙,就可以開始烤肉囉~
醬料有兩種,烤肉醬&玫瑰鹽
最左邊的是醬菜...建議先沾鹽嚐嚐原味
食事--日式合鴨蒸飯
最後最後 終於來到甜點啦~!!
甘果物--紅豆提拉米蘇
大推!!!!!!! 是提拉米蘇裡面+紅豆! 超特別也超級好吃~!!
配上濃濃的熱玄米奶茶 簡直
飲料--熱玄米奶茶
喝完之後還可以把裡面的玄米粒撈起來吃! 很香!!
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綜合心得
其實王品系列的套餐,像陶阪屋or西堤,分量都蠻多的 ikki也不例外
所以我大多選擇的都是清爽口味...(才能持續撐到最後的甜點XD)
用餐氣氛活潑,也可能當天是我們熱鬧的家族聚餐的關係
而因為是生日聚會,ikki也特別準備了可愛的帽子來幫壽星慶生、唱生日快樂歌
美中不足的地方是距離市區有點遠,門口沒有無障礙空間
不過他們還有其他分店,大家可以參考官方網頁自行前往喔~
以上
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