因為家裡有喜歡吃日本料理的客人來訪，決定帶他去吃這家 我推了又推的
銀座日本料理!!!
銀座日本料理
地址：台北市士林區德行東路105號
(這是之前的地址，但是我前幾天去吃的時候 它已經搬到隔壁~有更大的店面了!!:D)
TEL：(02)2832-6501 常常都客滿，請大家去之前撥個電話訂位喔!!
筆者評分：★★★★★
消費方式：最簡單的套餐 一份1000，可單點
其他套餐詳情可向店內老闆娘詢問
套餐的內容每日不一定，看老闆怎麼配 所以天天去應該都可以吃到不同的料理
店內就有一些老顧客真的是天天去!!
定番 首先上的沙拉一定會有這麼一大顆鮑魚
像我這種戴牙套牙齒不好的也沒關係，可以請老闆幫你切成四小塊
店內傳說中的海膽飯 是我母親大人的最愛
而海膽飯當然不會只有海膽
由左而右三色分別是 海膽 剁碎的撒西米魚肉 鮭魚卵
而海膽飯所配的哇沙比不是一般人工的哇沙比，而是正統的山葵(わさび)
之前在日本吃鰻魚飯的時候，我才知道真正的山葵長這樣
餐廳會給你一支山葵，順便附給你磨刀讓你自己磨。而真正的哇沙比是沒有那麼辣/嗆的!!
扯遠了，總之就是一道非常好吃的海膽飯XDD
接下來登場的是大家非常期待的生魚片
這是兩份套餐的份量
有甜蝦、青甘(鰤魚)、鮭魚、鮪魚 還有一種我叫不出名字*__*
配上紫蘇葉和人工&天然山葵供大家挑選食用
讓小的再囉嗦一下XD
如果不喜歡吃太嗆辣---請選擇天然山葵
如果覺得又嗆又辣才有吃撒西米的感覺---請選擇人工哇沙比
今天的蝦料理是蒜香明蝦 和之前我吃得炸蝦比起來又是另一番風味
烤干貝&烤雞的組合
中間那個是地瓜 我一直把它誤會成紅蘿蔔而拒絕吃他...XD
干貝烤得好吃 雞翅也烤得很酥脆
套餐配的烤魚
最後是讓我們等待已久的 招牌壽司(Pizza壽司)
那天吃得很急，所以只拍到這一張剖面圖
下面我會放上一次吃的延伸閱讀 就有完整的招牌壽司圖了!!!
Pizza壽司可以說是這間店裡我最愛的一道，和一般的冷壽司不一樣：
他是熱的，上面放層焗烤，底下放一點酸酸甜甜的美乃滋 吃過的人真的都不會忘記
老闆從日本原裝進口的柿子餅
聽說僅此一間，別無分號 很多人去日本其他地方找都找不到
味道很特別，很適合當日本料理的飯後甜點
以上
底下是我上一次去吃的延伸閱讀
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