TrasCoffee

傳說中的新都里(瀧四)，久仰大名

今天總算有機會可以一品他的料理

地址：台北市建國北路一段80號B1

官網：http://www.shintori.com.tw/flash/index.htm

因為位於地下一樓，到的時候還稍微遲疑了一下

不過走下樓梯之後就可以看到美麗的瀑布造景

可惜今天是雨天，不然就可以拍一張po上來

室內裝潢非常典雅，走道旁的竹子竟然都是真的！

加上店內播放的音樂充滿禪味，整體給人一種彷彿身處深山竹林的清幽感

午餐時間有好多東西都很難抉擇

最後點了懷石料理！

首先是茶

基本上我是一個習慣喝濃茶的人

新都里的茶對我來說有點不夠濃，但其實也不用在意...因為不是重點XD

有趣的是他每個茶杯都長的不一樣  不知道是故意呢還是...?

首先是前菜

吻仔魚這樣吃還蠻妙的  裡面還有蘿蔔泥

我想應該是魚卵。

基本上就是爽口的四樣前菜組合

真的有開胃的效果，吃完之後馬上肚子更餓了!! 哈哈

接著是生魚片

整體感覺很新鮮！只是我不是魚類專家，有些魚還真叫不出名字勒

我最愛的鮭魚不但顏色漂亮，吃起來口感也很棒

再配上他們自己磨的わさび(wasabi)  令人印象深刻

第三道是蒸蛋

外表看起來雖然是普通的蒸蛋，裡面卻藏著一顆干貝！

咦 干貝還藏在底下啊XDDDD

再來是煮物

裡面有螃蟹、白蘿蔔、(疑似)山藥、香菇、花椰菜、魚肉

第五道是我期待很久的~~炸蝦!!

真的還蠻好吃的!! 而且沒有青椒!!

但是有茄子...Orz

除了旁邊的炸物之外，還附上一片清爽的紫蘇葉

最後一道是煮得很香的鮭魚飯

隨鮭魚飯送上來的還有解膩的醬菜跟味增湯

唯一美中不足的地方大概是餐後甜點，其實我覺得羊羹有點小甜 

不過也有可能是因為我本身就不太喜歡吃羊羹的關係

大致上來說

新都里跟三井比起來，少了吵雜的人聲，而且服務態度有加分

看來在台北市吃日本料理，我們又多了項新選擇！